Шкафы холодильные

Холодильные шкафы относятся к группе наиболее универсального и широко используемого оборудования. Они применяются в продуктовых магазинах, на рынках, в пекарнях, барах и кафе, в ресторанах, цветочных магазинах, аптеках. Некоторые виды холодильных шкафов используются только для хранения товара, а другие применяются еще и для демонстрации продуктов.

Среднетемпературный холодильный шкаф используют для хранения и охлаждения молочной продукции, кондитерских изделий, напитков, колбасных изделий, лекарств и т.п. Низкотемпературные модели применяют для заморозки продуктов. Как правило, низкотемпературный холодильный шкаф поддерживает температуру до -20°C, а среднетемпературный – в пределах 1-12°C. Существуют также комбинированные модели, которые способны поддерживать температуру от -18 до +6°C.

Различие между холодильными шкафами проявляется и во внешнем виде. Обычно низкотемпературные холодильные шкафы имеют распашные двери из металла или стекла, среднетемпературные — распашные двери или двери-купе, а комбинированные — распашные двери из металла.