Описание
Системы холодоснабжения гипермаркета «Глобус» в Коммунарке — четыре центральные холодильные установки на СО2 производства завода «Технофрост», собранные на базе полугерметичных поршневых компрессоров Bitzer Ecoline+. На ведущих компрессорах каждого контура установлены частотные преобразователи Danfoss.
Две основные транскритические бустерные установки (холодопроизводительность каждой Qo= 336 / 70 кВт по среднему / низкому холоду) работают на торговое холодильное оборудование в зале гипермаркета, на низко- и среднетемпературные камеры, на технологическое оборудование и цеха. Обе установки полностью идентичны, что очень удобно и в эксплуатации и при обслуживании, а также обеспечивает дополнительную надежность системы в целом за счет резервирования мощности. Также их особенностью является применение как газовых, так и жидкостных эжекторов с объемным отделителем жидкости, что позволяет в определенные периоды времени реализовать полузатопленную схему холодоснабжения потребителей, повысив тем самым энергоэффективность установок.
Потребителей холода в зоне ресторана в Коммунарке обеспечивает холодом отдельный среднетемпературный транскритический агрегат холодопроизводительностью 15 кВт, выполненный в виде выносного компрессорно-газоохладительного блока (КГБ). Данный агрегат собран в защитном кожухе и смонтирован целиком на улице – на кровле здания. Для сети «Глобус» это первый агрегат такого типа, работающий на диоксиде углерода.
Холодильные витрины и холодильные камеры в зоне фудкорта обеспечиваются холодом от транскритического агрегата холодопроизводительностью 9,5 кВт на компрессорах Bitzer.
Все воздушные теплообменники (газкулеры, воздухоохладители) в проекте «Глобус» Коммунарка используются производства завода Guentner (Германия). Для охлаждения газообразного диоксида углерода используются газкулеры серий GGHV и GGHC - для основных бустерных холодильных установок и для агрегатов зон ресторана и фудкорта, соответственно.
Контроль за работой всех холодильных установок гипермаркета осуществляется с помощью системы мониторинга и управления на базе контроллеров Danfoss c расширительными модулями.
Все холодильные камеры и производственные цеха в гипермаркете в Коммунарке оборудованы газоанализаторами типа DGS-IR-CO2 производства Danfoss с системой оповещения персонала об аварии (утечке СО2). Зоны прокладки магистральных трубопроводов также контролируются датчиками газоанализаторов CO2.
Установленную на объекте торговую холодильную мебель производства завода ARNEG компания «КриоФрост Инжиниринг» дооснастила электронными расширительными вентилями Danfoss модели AKVP с датчиками давления и запорной арматурой. Для каждой единицы оборудования (всего 150 единиц СТ-оборудования и 24 единицы НТ-оборудования) произведен расчет и подбор вентилей для стабильной работы оборудования в двух режимах эксплуатации - при непосредственном кипении и при полузатопленном режиме.
Одним из основных энергосберегающих решений, использованных в данном проекте, является система рекуперации тепла с использованием накопительных баков и гидромодулями, которая забирает тепло от горячего газа и передает его воде из системы ГВС и отопления В общей сложности, система рекуперации тепла позволяет снизить необходимые тепловые мощности гипермаркета более чем на 500 кВт.